Quels produits ne peuvent pas être avec l'arthrite et l'arthrose des articulations

Les médecins ont recommandé un régime alimentaire spécial contre l'arthrite et l'arthrose des articulations afin d'éviter la destruction des os et du tissu cartilagineux. Une nourriture bien choisie peut arrêter l'inflammation et accélérer la régénération du système musculo-squelettique. La solution optimale consiste à consulter un nutritionniste qui sélectionnera un régime alimentaire individuel tenant compte des paramètres physiques initiaux et du stade de la maladie.

Nutrition diététique pour l'inflammation des articulations

L'arthrose de la hanche et du genou est le plus souvent due à un excès de poids, ce qui constitue un fardeau supplémentaire. Le régime est basé sur le fait que le nombre de calories a été moins consommé.

Une alimentation équilibrée est la clé de la guérison des processus inflammatoires des articulations. Le patient doit savoir que les excès alimentaires et le jeûne ont le même effet négatif sur le système musculo-squelettique. Bien que les médecins recommandent de réduire le poids total du corps, le tissu osseux doit recevoir intégralement les éléments micro et macro. L'absence de substances bénéfiques entraîne une augmentation de la douleur et une exacerbation de l'arthrose.

Si le patient n'a pas la possibilité de consulter un diététicien, il doit suivre les recommandations médicales suivantes:

  • Il est montré que la nutrition fractionnée dans l'arthrite est de 5 à 6 fois par jour. Dans ce cas, les portions doivent être petites pour être facilement absorbées par le corps et ne pas causer de gain de poids.
  • Il est recommandé d’avoir un cahier dans lequel le nombre exact de kilocalories par jour est enregistré.
  • La nourriture doit être complètement mâchée. Selon les recherches, la saturation est plus rapide.
  • Trois heures avant de dormir, vous ne pouvez rien manger.
  • Après avoir mangé, il est recommandé de marcher et en aucun cas de s’allonger.
  • Il devrait y avoir seulement quand un sentiment de faim, et pas sur un calendrier précis.
  • Tous les 7 à 10 jours, les jours de jeûne sont indiqués sur les légumes et les fruits.
  • Les aliments doivent être mijotés, bouillis ou cuits à la vapeur. Les aliments frits sont exclus du régime alimentaire, car ils contribuent à la prise de poids.
  • Pour restaurer le cartilage, le tissu doit être refroidi et un bouillon sur les os.
  • Le montant maximum est de 2500 kcal par jour.
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Produits utiles pour l'arthrose

Lors du diagnostic de la déformation des articulations, les patients doivent prêter attention à ces composants du régime alimentaire:

Principes de nutrition pour l'arthrose et l'arthrite

L’arthrite et l’arthrose sont des maladies des articulations qui s’accompagnent de symptômes désagréables et aggravent la qualité de vie des personnes. Une des méthodes pour y faire face est la nourriture diététique. Il vise à fournir au corps les substances nécessaires à la récupération des tissus affectés.

Clinique des maladies du système musculo-squelettique

L'arthrite est une pathologie qui s'accompagne d'un processus d'inflammation des articulations. La maladie gêne le patient avec douleur, raideur, gonflement du point sensible, provoquant une augmentation de la température locale.

L'arthrose ne s'applique pas aux processus inflammatoires. Comprend le développement de phénomènes dégénératifs dans les articulations. En conséquence, le cartilage et les os sous eux sont détruits. La maladie se caractérise par des douleurs, des mouvements limités, un resserrement des membres en flexion et des membres non flexibles, une déformation des jambes. Le plus souvent, la maladie affecte l'articulation du genou.

Recommandations alimentaires générales

La nutrition spéciale pour l'arthrite et l'arthrose n'existe pas. La règle principale est de créer un menu avec une prédominance de produits contenant des nutriments pour le tissu osseux et cartilagineux.

Lors de l’ajustement du menu, tenez compte des recommandations relatives à une nutrition adéquate:

  1. Restriction calorique. Cela vous permet de perdre du poids en excès ou d'empêcher sa prise, ce qui est très important en cas de pathologies articulaires. En cas d'excès de poids, les jambes sont surchargées, ce qui peut aggraver les maladies.
  2. Équilibre B / W / U (protéines / lipides / glucides) et vitamines.
  3. Défaut de rôtir. Avec l'arthrite, les aliments sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits.
  4. L'inclusion d'un nombre important de plats qui ont dans la composition du phosphore et des protéines.
  5. Boire aspic. Il contient des chondroprotecteurs naturels qui restaurent le cartilage.
  6. Consommation quotidienne de fruits et de légumes.
  7. Refus de la nourriture grasse, sauf pour les poissons de qualités grasses.
  8. Le contenu maximum de vitamines. Dans le cas de l'arthrite et de l'arthrose, le régime alimentaire doit être enrichi en nutriments des groupes A, B, D et C.
  9. Inclusion dans le régime des noix.
  10. Refus d'assaisonnement, à l'exception du curcuma et du gingembre, capable de produire un effet anti-inflammatoire.

Pour manger avec un régime alimentaire devrait être en petites portions 5-6 fois par jour. En outre, il est nécessaire de tenir des jours de jeûne.

Restriction de puissance

Les nutritionnistes attribuent certains aliments et plats au "groupe à risque" car ils ne présentent aucun avantage pour l'organisme. Leur consommation excessive dans un régime alimentaire peut aggraver le problème. Mais refuser de tels aliments est totalement facultatif, il suffit de réduire la consommation au minimum.

Ces produits comprennent:

  1. Café fort et thé. Leur consommation excessive devient la cause de la carence en calcium dans le corps, car ils sont en mesure de le vider des os et des articulations.
  2. Doux L'inclusion minimale dans le régime des bonbons aidera à ne pas prendre de poids excessif, ce qui crée une charge sur le système musculo-squelettique (ODE).
  3. Plats salés. En raison du sel, le processus inflammatoire est aggravé, des dépôts se forment dans le tissu osseux et l'articulation touchée gonfle.
  4. Les gras trans. Ce sont des substances nocives qui favorisent un gain de poids rapide.

Qu'est-ce qui ne peut pas manger?

Si les produits ci-dessus peuvent être limités, certains plats ne sont pas autorisés à manger du tout avec l'arthrite et l'arthrose. Le régime alimentaire du patient ne doit pas contenir les éléments suivants:

  1. Produits semi-finis.
  2. Restauration rapide
  3. Cuisson
  4. Plats fumés et épicés.
  5. Boissons alcoolisées

Le refus de ces produits aidera à faire face aux pathologies de l'ODE, ainsi qu'à améliorer la santé globale de la personne.

Quelle nourriture est autorisée?

Lors de la diète, les patients arthritiques refusent les mets nocifs et les remplacent par des plats sains. Quel type de nourriture devrait être présent dans le menu du patient?

Poisson et vie marine

Le poisson est le principal aliment pour les maladies des articulations. Il contient des acides oméga-3, qui aident à restaurer le tissu cartilagineux endommagé et à prévenir sa destruction. Dans le régime alimentaire comprennent le thon, la truite, la morue, le saumon. Parmi les autres habitants des mers, les moules, les crevettes, les poulpes sont considérés comme utiles.

Fruits et légumes frais

Les fruits et les légumes sont un entrepôt de vitamines et de minéraux. Ils sont donc toujours recommandés non seulement pour l'arthrite, mais également pour toute autre maladie du corps. Directement avec la pathologie des articulations sont conseillés d'utiliser des pommes, citron, grenade, carottes.

Lait et produits laitiers

Les patients souffrant d'arthrose et d'arthrite doivent inclure du lait, du fromage cottage et du kéfir dans leur régime alimentaire. Ils contiennent une grande quantité de calcium et de protéines, nécessaires au fonctionnement de l'appareil moteur humain.

Les noix

Ils contiennent du sélénium et de la vitamine E qui peuvent combattre le processus inflammatoire nécessaire à l'arthrite. Dans le régime alimentaire comprennent les noix, les amandes, les arachides, les noix de cajou.

Viande blanche

Cette variété contient une grande quantité de protéines, ce qui est nécessaire pour les patients souffrant d'arthrose et d'autres maladies des articulations. Les patients mangent des plats de poulet, de lapin ou de canard.

Huile végétale

Il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive ou de lin. Ils contiennent de nombreux acides gras bénéfiques. Lorsque vous suivez un régime, le produit des olives est utilisé pour la vinaigrette et des graines de lin - sous forme pure.

Gruaux

Plus utile pour l'arthrite et l'arthrose de la bouillie de sarrasin et d'avoine. Leur composition est considérée comme la plus riche en vitamines et en minéraux. Vous pouvez les utiliser quotidiennement, mais il n'est pas recommandé d'ajouter du sel.

Le régime aide-t-il à traiter l'arthrite?

Le régime alimentaire de la polyarthrite rhumatoïde des articulations joue un rôle important dans le traitement. L'adhésion constante à une nutrition adéquate et au régime choisi augmente considérablement les chances de guérison. Aux premiers symptômes de la polyarthrite psoriasique ou rhumatoïde, il est nécessaire de consulter un médecin pour corriger le régime alimentaire.

Produits interdits

La nutrition pour la polyarthrite rhumatoïde permet de rejeter les produits qui provoquent une exacerbation de la maladie. Il est donc souhaitable de les éliminer complètement ou au moins partiellement de l'alimentation. Les produits suivants ne sont pas recommandés:

  • thé et café;
  • l'alcool;
  • le sel;
  • doux
  • viande rouge;
  • restauration rapide;
  • viande fumée et saindoux.

Tout le monde ne peut pas totalement refuser, par exemple, de la viande, mais vous devez essayer de réduire l'utilisation de produits nocifs. De plus, pour le rhumatisme articulaire ou psoriasique, il est déconseillé de manger des aliments frits, préférant être bouillis ou cuits à la vapeur.

Produits en vedette

En rejetant certains aliments de votre régime alimentaire pour le rhumatisme psoriasique ou rhumatoïde, vous devez les remplacer par d'autres qui ont un effet positif sur le corps humain atteint d'arthrite. Si vous les utilisez régulièrement, vous constaterez rapidement une amélioration de la situation des articulations: elles deviendront plus fortes, elles feront moins mal, les gonflements et autres symptômes n'apparaîtront pas aussi clairement.

Poisson et fruits de mer

Le poisson rouge le plus utile qui vit dans les mers. Les acides oméga-3 qu’il contient sont importants pour prévenir la destruction du cartilage et des articulations. Le poisson peut être consommé sous les formes suivantes:

  • frit;
  • bouilli;
  • cuit à la vapeur.

Des substances telles que les crevettes, les poulpes et les moules sont également riches en nutriments. Il est recommandé de diversifier leur régime alimentaire, mais cela doit être fait progressivement. Pour que le patient se sente mieux, il doit manger des fruits de mer 3 à 4 fois par semaine.

Un régime pour l'arthrite du genou prévoit la présence dans le régime de poissons gras, par exemple, les types suivants conviennent bien:

Des études menées en Suède ont montré que les personnes qui consommaient du poisson gras au moins une fois par semaine souffraient d'arthrite presque un tiers de moins.

Fruits et légumes frais

Pommes - un fruit indispensable à la production de la quercétine, impliquée dans la synthèse du collagène. Le collagène est le composant principal du tissu cartilagineux de l'articulation. L'absence de cette substance aggrave l'évolution de l'arthrite. Il est nécessaire d'utiliser au moins une pomme par jour, sans les peler. Vous devez également manger les fruits et légumes suivants contenant de la vitamine C:

De tels produits résistent à l'inflammation des articulations, ils doivent donc être présents quotidiennement dans le régime alimentaire du patient, car ils sont indispensables pour la diète de l'arthrite et de l'arthrose.

Lait et produits laitiers

Les protéines et le calcium renforcent le système squelettique du corps. Par conséquent, dans la polyarthrite psoriasique ou rhumatoïde, il est recommandé d'utiliser les produits suivants:

Si vous les utilisez régulièrement, non seulement l'état des articulations reviendra à la normale, mais également le travail de nombreux autres systèmes de l'organisme.

Les noix

Les noix seront bénéfiques si vous mangez 1 cuillère à soupe chaque jour pendant le traitement d'une maladie ou à titre préventif. Par exemple, vous pouvez utiliser:

Les noix contiennent de la vitamine E et du sélénium, qui aident à réduire l'inflammation.

Viande blanche

Dans la composition de la viande blanche, il existe une énorme teneur en protéines, qui doit obligatoirement être présente dans le régime alimentaire lors d'un régime avec polyarthrite psoriasique ou rhumatoïde. Il vaut mieux opter pour le poulet, le canard ou le lapin.

Huile végétale

Les huiles d’olive et de lin sont bénéfiques en ce qu’elles ne contiennent pas d’acides gras. L'huile d'olive peut être utilisée comme additif dans n'importe quel aliment, en remplacement du tournesol. L'huile de lin est préférable de prendre sur un estomac vide.

Gruaux

Le sarrasin et l'avoine sont indispensables dans le régime alimentaire de l'arthrite et de l'arthrose car ils contiennent tous les multivitamines et minéraux utiles.

Les céréales sont autorisées à être consommées tous les jours, mais sans ajouter de sel. L'utilisation d'une telle bouillie contribue à la normalisation du métabolisme.

Pour l’arthrite, un régime de riz fonctionne bien. Il est efficace si vous n’êtes pas fainéant de l’utiliser. La plupart des dépôts corporels quittent les articulations. Il est nécessaire de faire un régime par jour. Il est utile d'inclure du riz non poli dans les aliments. 2-3 cuillères à soupe par jour pendant 4-5 semaines suffisent. Dans ce cas, vous devez suivre certaines recommandations:

  1. Riz consommé le matin à jeun.
  2. Avant de prendre, vous devez boire 2 à 3 verres d’eau pure.
  3. N'ajoutez pas d'épices, de sel ou de sucre à la bouillie.
  4. Il est permis de prendre la nourriture 4 heures après le petit-déjeuner du riz.

Ce régime peut également être utilisé pour le rhumatisme psoriasique.

Diète approximative pour la polyarthrite rhumatoïde

Lors de la prescription d'un menu diététique, vous devez tenir compte de toutes les recommandations du médecin et de la santé du patient. Régime alimentaire pour la polyarthrite rhumatoïde n'est pratiquement pas différent. La base de la nutrition clinique repose sur les principes suivants:

  1. Petit-déjeuner - une pomme ou une banane mûre, un verre de thé vert ou du jus de grenade, dilué dans de l'eau bouillie.
  2. Le deuxième petit-déjeuner - yaourt aux fruits ou bouillon de légumes.
  3. Déjeuner - une salade de concombre frais au céleri, assaisonnée de tout beurre autorisé, de soupe au bouillon de légumes à la viande blanche, de haricots à la sauce de poisson, de thé d'églantier.
  4. Casserole ou pouding à la crème sure, au kéfir ou au ryazhenka.
  5. Dîner - céréales permises, bouillies ou en compote de légumes, salade de betteraves crues, concombre ou carottes.
  6. Dessert - baies ou fruits frais, mais pas avec le rhumatisme psoriasique.

Pour diversifier le régime alimentaire, vous pouvez remplacer les produits avec des composants similaires.

Le jeûne pour l'arthrite

Avec cette maladie, vous pouvez appliquer le jeûne, il n'est pas interdit par les experts. Cette méthode est utilisée par les patients en phase aiguë de pathologie qui ne présentent aucun problème avec le tractus gastro-intestinal. Le jeûne peut durer 2 à 3 jours, mais pas plus de 5 jours. Il est également utilisé pour le traitement de l’arthrite psoriasique. Au cours du jeûne, le corps est nettoyé, il devient plus facile de traiter la maladie, le patient sent l'amélioration de son état, les symptômes indésirables disparaissent. Après le jeûne, vous devez suivre un régime élaboré par un nutritionniste.

Nourriture pour l'arthrite des doigts

La cause principale du développement de l'arthrite dans ce cas est l'épuisement du tissu cartilagineux, de sorte que le régime alimentaire pour l'arthrite des doigts implique l'ajout des produits suivants au menu:

  • poisson;
  • l'ail;
  • fruits et légumes frais;
  • miel naturel

Vous pouvez appliquer le jeûne.

Nutrition pour l'arthrite goutteuse

Avec l’arthrite goutteuse, le pourcentage d’acide urique dans le sang augmente, ce qui entraîne souvent une inflammation. Un régime alimentaire pour l'arthrite goutteuse implique de manger les aliments suivants:

  • pain de seigle;
  • pommes vertes;
  • groseille à maquereau;
  • jus de canneberge ou de canneberge;
  • thé vert;
  • noix non salées;
  • eaux minérales;
  • décoction de dogrose;
  • crevettes et calmars;
  • viande de poulet, dinde.

Régime alimentaire pour l'arthrite goutteuse prévoit cinq repas, viande et poisson ne peuvent être consommés que sous forme bouillie, il est permis d'utiliser le jeûne.

Nutrition pour la goutte et l'arthrite

Le régime alimentaire pour la goutte et l'arthrite est basé sur l'utilisation d'aliments sans protéines. Vous pouvez parfois utiliser le jeûne. Régime approximatif recommandé par les experts:

  1. Petit déjeuner - pain au son, flocons d'avoine avec du yaourt, lait écrémé.
  2. Déjeuner - une salade avec des légumes frais, une soupe au chou, du riz bouilli, du jus.
  3. Snack - yaourt non gras.
  4. Dîner - poisson blanc au four, légumes cuits à la vapeur, thé d'églantier.

Ne mangez pas souvent les mêmes aliments, il est préférable de diversifier le régime sans nuire aux articulations. En outre, si vous avez la goutte, vous ne devez pas abuser du jeûne.

Nutrition pour l'arthrite du genou

Régime alimentaire pour l'arthrite du genou doit être faible en calories. Exemple de menu pour une journée:

  1. Petit déjeuner - pain de seigle, bouillie au lait avec gruau, boisson aux fruits avec églantier.
  2. Déjeuner - soupe légère avec bœuf alimentaire, ragoût de poisson cuit à la vapeur, boisson aux pommes.
  3. Coffre-fort, - Ryazhenka.
  4. Dîner - salade hypocalorique avec noix ou fruits de mer, riz bouilli non salé, thé vert.

Comme il est difficile de trouver soi-même un régime alimentaire équilibré en présence de ces maladies, il est recommandé de consulter un nutritionniste. Une bonne nutrition pour l'arthrite et l'arthrite est efficace si vous vous conformez pleinement à la nomination d'un médecin.

Régime de l'arthrite

Régime alimentaire pour l'arthrite est très important, mais la bonne nutrition, qui sera discutée dans cet article, peut vous surprendre beaucoup. Tout ce dont vous avez besoin est d'abandonner toute la morelle, et vos problèmes communs seront résolus.

Qu'est-ce qui ne devrait pas être utilisé pour l'arthrite?

En adhérant à un régime alimentaire spécifique et en n'incluant pas les aliments interdits dans votre alimentation, vous pouvez soulager de manière significative les symptômes de la maladie: réduire l'inflammation et la douleur, réduire l'enflure et perdre du poids.

L'arthrite ne doit pas être consommée:

Thé fort et café. Le refus de leur admission devrait être dû au fait qu’un excès de caféine dans le corps entraîne la lixiviation du calcium des os. Cela provoque le développement de l'arthrite et aggrave son évolution.

Plats de viande. Le fait est que l'acide arachidonique est inclus dans la composition des produits d'origine animale. Une fois dans le corps humain, il se décompose en eicosanoïdes. Ce sont ces substances biologiquement actives qui provoquent une inflammation des articulations, qui conduit à l'arthrite.

Alcool L'usage de boissons alcoolisées fait en sorte que des substances actives telles que l'adrénaline et la dopamine pénètrent dans le sang humain. Ils aggravent l'évolution de la maladie en augmentant l'inflammation des tissus de l'articulation. Le taux de potassium dans le sang diminue, ce qui entraîne la formation d'un œdème. Le liquide dans le sac périarticulaire commence à arriver, la pression à l'intérieur augmente. Si une intoxication à l'alcool s'est produite, le tissu cartilagineux de l'articulation s'amincira. Il est également dangereux de consommer des boissons alcoolisées avec des médicaments tels que des analgésiques.

Au chocolat Ces produits contiennent du sucre concentré, ce qui contribuera à l'accumulation de l'excès de poids. Cela affectera négativement l'état des articulations, contribuant à leur déformation.

Le sel Ces cristaux blancs entraînent le dépôt de sels dans les articulations, réduisent la masse osseuse, augmentent l'œdème, développent une inflammation et augmentent la douleur.

Frites, frites, craquelins, margarine, gâteaux. Tous ces produits contiennent des acides gras trans, ce qui entraînera une augmentation du poids corporel, contribuera à une altération de la circulation sanguine, ce qui signifie que les articulations malades recevront moins de nutriments, ce qui aggravera l'évolution de l'arthrite.

Le jaune d'œuf, le beurre, le foie de morue, les tomates d'aubergine, la crème sure, etc. contribueront au fait qu'il existe un risque de développer la goutte et donc une crise d'arthrite goutteuse.

En général, peu d'aliments sont interdits chez les personnes souffrant d'arthrite. Tous sont remplaçables, et la personne ne ressentira pas un fort inconfort en suivant un régime. En outre, il ne devrait être strictement respecté que lorsque la maladie est au stade aigu. En période de rémission, le régime n'est pas si strict.

Que devrais-je utiliser pour l'arthrite?

Il existe des groupes entiers de produits qui doivent être consommés par les patients souffrant d’arthrite.

Mais parmi eux, il est possible d’isoler huit des plus utiles, ils contiennent le maximum de substances utiles qui contribueront au retour normal de l’articulation douloureuse:

Saumon Ce poisson est un champion des acides oméga-3. Ils sont nécessaires pour les articulations afin de soulager l'inflammation. Le plus utile est ce poisson pêché dans les mers, celui qui a grandi dans la nature. Chez les poissons élevés artificiellement, la teneur en oméga-3 est nettement inférieure. Le saumon contient également de la vitamine D3; pour les os, il est simplement indispensable.

Amandes, qui contiennent de grandes quantités de vitamine E. Son apport régulier dans le corps contribue au renforcement de la membrane externe des poches articulaires. Cela protégera l'articulation contre la destruction par les radicaux libres. Si une personne souffrant d'arthrite est allergique à cette noix, elle peut toujours être remplacée par des graines de tournesol ou des arachides. Une vitamine importante est en eux, mais à des doses légèrement réduites.

Papaye Son avantage est qu'il ne contient qu'une très grande quantité de vitamine C. Selon des études récentes, il affecte à la fois l'apparition et le taux de développement de l'arthrite. Il est vain de croire que cette vitamine est abondante dans les oranges et les citrons, dans la papaye, elle est deux fois plus grande. De plus, ce fruit exotique contient du bêta-carotène, qui est bon pour la santé des articulations.

Pommes qui contribuent à la production de collagène. Il est la base du tissu cartilagineux de l'articulation, détruit par l'arthrite. Afin de compenser sa perte, il est nécessaire de manger au moins un de ceux-ci disponible pour presque tous les fruits. Naturellement, il n’ya pas de collagène dans les pommes, mais elles contiennent de la quercétine, qui participe activement à sa formation. Mais pour que le composant bénéfique pénètre pleinement dans l'organisme, il est nécessaire de ne pas éplucher une pomme et de la traiter thermiquement.

Les haricots noirs sont préférables aux autres variétés en ce qui concerne les articulations. Les haricots noirs contiennent davantage d'antioxydants, en particulier des anthocyanes, qui luttent contre les radicaux libres, qui inhibent la production de cyclooxygénase (Cox-2), une enzyme responsable de l'inflammation. De plus, les haricots noirs sont remplis de manganèse, un minéral essentiel à la santé des articulations.

Feuille de chou Ce produit est riche en calcium, ce qui est nécessaire pour les os. La plupart des gens croient que pour obtenir la dose requise de cet oligo-élément, il faut boire du lait. En fait, il est tout à fait possible de le remplacer par du chou, qui sera une priorité pour les patients souffrant d’arthrite. Après tout, il contient également du cuivre (qui est nécessaire à la formation du collagène), ainsi que du manganèse (qui contribue à la production d'enzymes pour la restauration du tissu cartilagineux). Manger du chou, même en grande quantité, ne vous inquiétez pas du dépôt de cholestérol nocif ou de la prise de poids.

Le brocoli est un proche parent du chou frisé. En particulier, ils sont utiles pour les personnes âgées. Le taux de sulforaphane (le composant responsable de la lutte contre les radicaux qui détruisent le cartilage et le tissu osseux) dans le sang est faible. En plus de manger du brocoli, une personne nourrit son corps avec du calcium, des vitamines A et C.

Le gingembre soulagera le gonflement et la douleur. Il inhibe la production d'enzymes COX-2 responsables de l'inflammation des articulations. L'effet du gingembre s'apparente à celui des AINS. Bien sûr, ce n’est pas si fort, mais cela ne donne aucun effet secondaire.

En consommant ces aliments, vous pouvez aider votre corps à faire face à l'arthrite.

Mais il existe des recommandations générales, qui sont les suivantes:

Sur la table doivent être présents des fruits et légumes. Mais il faut exclure les tomates et les oignons verts.

Devrait consommer du kéfir, du ryazhenku, du fromage cottage - tous les produits laitiers, mais pas le lait.

Fruit, mais seulement après avoir consulté le médecin. Cela est dû au fait que l'acide contenu dans certains d'entre eux peut affecter négativement l'état de l'estomac lors de la prise d'un AINS.

De la viande devrait consommer uniquement ce qui ne contient pas de grandes quantités de graisse. Par exemple, lapin, poulet (seulement le poulet bouilli, à l'exception du bouillon, tous les 2-3 jours).

Il doit y avoir un poisson sur la table d'une personne souffrant d'arthrite.

Menu pour la semaine avec l'arthrite

Bien entendu, il peut être difficile pour une personne de créer un régime alimentaire à part entière pour le traitement de l'arthrite. Par conséquent, vous pouvez suivre les recommandations déjà préparées. En fonction de l'état du patient, le schéma proposé peut être complété ou diversifié. Mais il est toujours nécessaire de se souvenir des produits dont la consommation est contre-indiquée.

Un exemple de menu utilisé dans l'inflammation des articulations pendant 7 jours comprend:

1er jour

Le petit-déjeuner devrait commencer avec des fruits - une pomme est verte et une est une banane mûre. Il faut boire du thé vert, mais le thé ne doit pas être fort. Il est préférable d'utiliser celui qui est brassé à nouveau.

Le deuxième petit-déjeuner consiste en un bouillon de légumes.

Pour le déjeuner, une salade de concombre, céleri et carottes est mangée, assaisonnée de jus de citron. Sur le besoin brûlant de faire cuire la soupe de légumes avec pommes de terre, carottes et orge. Sur le deuxième - haricots compotés avec du saumon. Les prunes peuvent être utilisées comme dessert.

Le dîner consiste en une salade de betteraves bouillies râpées et de panais. Le riz cuit à la courgette est utilisé comme plat principal. En dessert, vous pouvez manger une pomme au four. Comme pour une collation avant le coucher, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras.

2ème jour

Une grappe de raisin et un avocat, une tisane sans sucre est le petit-déjeuner.

En guise de collation, vous pouvez utiliser des protéines d'oeuf de poule bouillies.

Le déjeuner consiste en une soupe de légumes (oignons, pommes de terre, céleri, carottes, millet), une poitrine de poulet et des côtelettes de salade (radis et carottes râpés, assaisonnés d'une petite quantité d'huile végétale). En dessert, des baies ou une pêche.

Pour le dîner, vous pouvez servir une salade de carottes crues et râpées, de betteraves et de concombres, ainsi que de ragoûts de fromage cottage. Avant d'aller au lit - un verre de ryazhenka.

3ème jour

Pour le petit déjeuner - bouillie de sarrasin aux pruneaux, thé vert.

Comme collation avant le déjeuner - pomme crue ou cuite au four.

Pour le déjeuner - une salade de chou vert haché, assaisonné de jus de citron, de boulettes de poisson avec purée de pommes de terre, de soupe de légumes (pommes de terre, carottes, brocolis), compote de fruits secs.

Pour le dîner - poitrine de poulet et chou-fleur à la vapeur. Heure du coucher - fromage cottage avec des baies.

4ème jour

On mange de la papaye ou du melon (jusqu'à 300 grammes) au petit-déjeuner. Vous devez boire du jus de canneberges.

Comme collation avant le déjeuner devrait manger une casserole de fromage cottage.

Pour le déjeuner - une salade de concombre, de laitue et de céleri, assaisonnée de jus de citron, de soupe de poisson (saumon, pommes de terre, carottes, oignons, millet), de haricots verts compotés.

Pour le dîner, une salade de chou frais et de carottes avec des poivrons, des pommes de terre au four, des escalopes de poisson à la vapeur. En dessert - raisins secs. Avant d'aller au lit - un verre de kéfir.

5ème jour

Une salade de concombres et de radis, assaisonnée d'huile d'olive, de thé vert non sucré et d'une omelette, cuite à la vapeur sans jaunes de deux œufs doit être consommée au petit-déjeuner.

Avant le déjeuner, vous devriez manger des pommes fraîches.

Au repas principal, soupe de betterave rouge (soupe de betterave rouge avec carottes et pommes de terre) à réduire en purée à l’eau, ragoût de lapin aux courgettes (le lapin peut être remplacé par de la poitrine de poulet), compote de sarriette.

Pour le dîner, poisson cuit à la vapeur (saumon rose) avec haricots verts. Jus de fruits Pour le dessert - sorbet avec une petite quantité de baies. Avant de se coucher - un verre de yaourt.

6ème jour

Salade de choucroute (si elle est trop salée, vous devriez la faire tremper au préalable), bouillie de sarrasin. En boisson - thé vert.

Snack avant le dîner - baies fraîches.

Pour le déjeuner, soupe de légumes (pommes de terre, carottes, pois verts), salade (à base de chou vert, d'amandes et de concombre avec vinaigrette à l'huile végétale), riz bouilli au poulet (uniquement du poulet bouilli, à l'exclusion du bouillon, tous les 2-3 jours), compote.

Pour le dîner, pudding au fromage blanc, porridge sur l'eau avec des baies, thé. Avant d'aller au lit - kéfir.

7ème jour

Cocotte au four, œuf à la coque sans jaune, café de chicorée en petite quantité au petit déjeuner.

Avant le déjeuner, vous pouvez manger une salade de carottes avec une petite quantité de crème sure et de jus d'abricot.

Le déjeuner devrait consister en une soupe sur choucroute sans viande, une poitrine de poulet bouillie avec des pommes de terre au four et une compote de pruneaux et d’abricots secs.

Pour le dîner - cocotte de carottes, bouillie de sarrasin et huile végétale. Avant de se coucher - un verre de yaourt.

Dans le même temps, la consommation quotidienne de pain devrait être limitée à 150 grammes ou moins et le sucre à 30 grammes. Si vous ne pouvez pas utiliser un régime alimentaire spécialisé dans le traitement de l'arthrite, vous pouvez essayer de le préparer vous-même.

Il est nécessaire de respecter les principes suivants:

Les fruits et les légumes doivent être inclus dans l'alimentation quotidienne au moins deux fois par jour. Assurez-vous de manger une pomme avec la peau.

La bouillie de céréales est obligatoire: le matin ou le soir.

La teneur en sucre, en sel et en graisse doit être réduite au minimum.

Il est nécessaire de cuisiner les plats de manière douce, sans les soumettre au traitement.

Le jour même, une boisson lactée fermentée doit être utilisée une fois.

Régime alimentaire de Norman Childers: un régime sans morelle

Qu'est-ce que le solanacé?

Les solanacées sont des représentants de la famille des solanacées, qui comprend plus de 90 genres et 2 000 espèces. Vous ne pouvez pas deviner, mais le tabac est également de ce type. En fait, ils ont fumé pendant assez longtemps, au cours des siècles, et personne n’avait auparavant imaginé les dangers du tabagisme. En outre, cette famille comprend les cultures et les produits suivants: tomates, pommes de terre, aubergines et toutes sortes de poivrons, mais pas de poivre noir - il s'agit d'une espèce complètement différente. Si vous vous rappelez les fameuses tomates mexicaines, elles sont très courantes en Amérique centrale et en Amérique du Sud.

Il y a une histoire très intéressante sur comment et pourquoi cette famille a été appelée ainsi. Cela venait de la Rome antique. Dans la Rome antique, les poisons étaient fabriqués à partir de la famille du bouillon pendant une guerre ou lors de coups d'État du palais. Et si vous regardez la traduction exacte de l'anglais, elle se traduit littéralement par «ombres nocturnes». Ainsi, les Romains en ont fait un poison - et l'homme a commencé à sombrer dans les ténèbres et à mourir pendant longtemps et douloureusement.

Voici quelques exemples. De nombreuses plantes toxiques, telles que la belladone avec des baies de pétunia noir, le tabac à dépendance, les légumes juteux, des médicaments tels que la sclononine, qui fait partie des comprimés, du fait que vous ne dormez pas la nuit, rappelez-vous, ne donnent toujours pas aux enfants.

Quels problèmes se posent en rapport avec la morelle?

Il y a longtemps, les gens comprenaient pourquoi leur bétail et leurs chiens meurent. Il y a longtemps que les histoires selon lesquelles il n'est pas nécessaire de manger des tomates et des pommes de terre ont disparu, et les personnes âgées croient toujours qu'elles ne peuvent pas être mangées. Si vous vous souvenez encore des agriculteurs, alors de nombreuses générations ont envoyé leurs enfants pour arracher cette culture comme une mauvaise herbe. Et les tomates avaient autrefois le nom de «pommes cancéreuses». Et si vous regardez le tabac, alors tout est parfaitement clair ici. Nous avons appris le mal récemment et avons récemment commencé à l’interdire.

Ce que Norman Childers offre aux gens

Les gens commencent à ne penser qu'à une chose: à quel point les plantes de ce type sont-elles dangereuses. Presque toutes les personnes mangent maintenant des aliments tels que des pommes de terre, des tomates et des aubergines. Et la pomme de terre a déjà remporté le titre de pain de terre en Russie. Poivrons, aubergines - nous mangeons tout cela tous les jours sans nous plaindre.

Si vous prenez la communauté scientifique, alors la recherche n'a commencé que dans les années 50 du XX siècle, dès que ce qui suit est apparu. Un jour, un médecin entra et dit que le colon avait peut-être été enflammé parce que cette personne avait mangé du poivron rouge. Il est dommage que l'opération ne puisse pas être évitée, mais plus tard, lorsqu'une personne a cessé d'utiliser ces produits dans son alimentation quotidienne, son état de santé s'est considérablement amélioré.

Assez de temps a passé, mais l'expérience n'a pas été oubliée. Il a donné de trop bons résultats et il a été décidé de poursuivre l'expérience avec un tel régime pour l'arthrite et d'autres maladies des articulations, mais pour d'autres. Après tout, tout le monde veut guérir ou corriger sa santé. Il n'y a pas si longtemps, une publicité a été diffusée et un peu de temps s'est écoulé. Les auteurs de la publicité ont envoyé de nombreuses informations après lesquelles des descriptions détaillées du régime ont été envoyées à tous les rédacteurs de critiques. Il était temps d'attendre les résultats. Et ils ne se sont pas fait attendre. L’expérience a été complétée avec succès par 72%, soit 72% des personnes sur cent qui ont récupéré et ont commencé à se sentir beaucoup mieux. D'accord, c'est un bon résultat. Après cela, mes collègues et moi avons écrit un livre à ce sujet.

Tout s'est très bien terminé, nous avons même ouvert un centre d'aide qui aide à bien manger. Nous avons presque réussi à nous débarrasser d'une maladie telle que l'arthrite. Nous publions maintenant des livres et envoyons de nombreuses lettres avec des instructions précises. Nous n’avons que quatre mille trois cents abonnés à qui nous envoyons des lettres tous les mois.

Que faire aux personnes qui refusent uniquement de la morelle?

Abandonner la morelle est une chose difficile. Mais c’est précisément cette étape qui est essentielle à une bonne nutrition dans le traitement de l’arthrite, de l’arthrose, de l’ostéoarthrose, etc. Pour ce faire, vous devez faire beaucoup, vous devez vraiment. Il doit y avoir une motivation suffisante. Par exemple, le désir de se remettre du fait que, même si cela ne fait pas mal, est assez difficile à comprendre, mais il est très nécessaire. Si vous regardez une personne ordinaire, il mange une morelle. Mais la situation est bien pire quand on voit un fumeur. Les solanacés peuvent causer une dépendance, et nous devrions maintenant en avoir plus peur que jamais. Plus vous les mangez, le pire. Regardons à nouveau le fumeur. Plus il fume, plus ses poumons se transforment en un trou noir qui absorbera bientôt tout le corps.

Regardez vos grands-parents familiers ou simplement les personnes qui ne se sentent pas bien. Que mangent-ils? Oui, vous l'avez deviné, ils mangent la morelle. Dans notre siècle - un siècle qui a simplement rempli la morelle, un siècle dans lequel nous, sans eux, aurons simplement faim. Regardez pourquoi les enfants ont mal à la tête, pourquoi ils tombent malades, parce qu'ils ont un corps jeune, mais pourquoi connaissent-ils les pilules depuis leur enfance? Tout est une question de nourriture: pommes de terre, pizza et plus. Vous avez juste peur pour vos enfants.

Difficile très nombreuses études. Lorsque vous mangez ces aliments, ils ne parlent pas immédiatement d'eux-mêmes. Tout s'accumule au fil des ans, des décennies. Et on ne sait pas quand et quel jour tout se dévoilera. Si un fumeur a un cancer, on peut dire qu'une autre personne peut aussi avoir le cancer.

Toutes ces statistiques ont longtemps fait leurs preuves. Mais qu'en est-il une personne qui mange des tomates? Rien du tout. Oui, avec le temps, cela n’aura plus d’importance pour lui, mais une autre personne qui a également mangé des tomates peut également se sentir bien. Toutes les plantes de ce type contiennent des éléments très similaires à ceux des médicaments. Nous pouvons en conclure que tous peuvent causer la dépendance chez une personne et qu’il peut ne pas comprendre du tout. Il suffit de rappeler l'exemple d'une cigarette.

Tout ce qu'on peut dire avec une grande précision et une certitude, c'est que la morelle est une maladie et son rejet vous aidera à devenir en bonne santé. Cette conclusion n'est pas faite par nous, elle est faite par des statistiques basées sur quarante-cinq ans d'expérience et de matériel.